Aaah, jeg er tom for smør! Jeg skulle jo lage en batch til med fantastiske sjokolademuffins, men neeeida. Pus påstod vi hadde mer enn nok smør, jeg protesterte og sa vi mest sannsynlig hadde for lite. Gjett hvem som hadde rett da jeg kom hjem, da?
Jaja, det blir i hvert fall 30 muffins, halvparten kryddermuffins og resten de himmelsk gode sjokolademuffinsene. Selv om jeg tviler på at 15 sjokolademuffins er nok.
Oppskriften får du nok ikke, for jeg fant den i en bok, og jeg tviler forlaget blir hoppende lykkelige av at jeg deler oppskrifter derfra. Men du kan kjøpe den her: Damms store Bakebok. Eller du kan finne den hos en annen bokbutikk. Jeg har en utgivelse med rød innbinding, så den ser litt annerledes ut enn på bildet på siden, men den har samme ISBN-nummeret, så jeg regner med det er den samme boka. I andre utgivelse fra 2007 står oppskriften på side 176 og heter “Sjokolademuffins”. Du bør eie denne boka, den er fantastisk!
Uansett. Grunnen til at jeg baker muffins og sjokoladekake i dag (jeg nevnte vel ikke sjokoladekaken i sted, gjorde jeg vel? Jaja, den er nå nevnt), er fordi jeg skal feire bursdagen min i morra. Jupp. Og ettersom jeg blir 25, og 2 + 5 = 7, skal jeg ha barnebursdag. Da blir det kake og gele og brus og saft og hatter og sånne tuteting som ruller seg ut når man blåser i dem. Og masse gøy! Og fantastiske mennesker!
I dag var det storm i veldig mange deler av landet, visstnok, og vi i Bartebyen slapp ikke unna vi heller. Seriøst, gikk du mot vinden, gikk du ikke fort. Jeg hadde problemer med å bære posene med festpynten! (Jeg kidnappet nemlig ei venninne for å gå på festhandletur.) Og vil du vite hvor mye det blåste? Kosmorama-teltet på Torget datt sammen på grunn av vinden. Og allikevel trosset vi været for å handle.
Etterpå stakk jeg til Pus for å lage partyhatter. Så i morgen kan alle gjestene velge mellom hvit gutte-hatt med dinosaurer på, eller rosa jente-hatt med Hello Kitty på. Jeg har ikke lyst til å legge ut bilder her i kveld, for jeg vil ikke at noen av gjestene skal se de fantastiske hattene. Ikke før i morgen, væffal. Hah!
(Til alle språk-nazier som har lyst til å stikke øynene mine ut med gaffel av siste setningen jeg skrev vil jeg bare si at jeg sier “væffal”, derfor skriver jeg det og. Jeg vet det egentlig skrives “i hvert fall”.)
Nå er jeg åh, så mett etter muffins- og kakedeig. Og jeg er litt bitter for faktumet at kryddermuffinsene faktisk var bedre før de ble stekt. Heldigvis fant jeg ikke ut av det før muffinsene stod i ovnen, og hadde begynt på det hellige Bolleslikkingsritualet. Det hadde blit drastisk mindre muffins i ovnen, og drastisk mye mer deig i magen min, om jeg hadde funnet ut dét før. Og da tror jeg det hadde endt i mageknip.
Men, da er det på tide for meg å grave meg ned under dyna. Jeg skal være ferdigdusjet, -pakket og -kaffedrikket før klokken 12 i morgen. Ih, gleder meg!
Siste kommentarer